一味唐辛子　【spicy crushed chillies】

2021年産の黄色唐辛子の販売はおかげさまで終了いたしました。
2022年産の販売をもうしばらくお待ちください。
現在、げきから唐辛子のみの販売となっておりますので、ご了承ください。


岡山県岡山市東区の自然豊かな自家農場で栽培したとうがらしを一味唐辛子にしました。
唐辛子好きが作った自家製一味唐辛子をぜひご賞味ください！！

自家農場では農薬や化学肥料を使用せずにお米や野菜を栽培しています。

種も一緒に入っているので辛味があります。
市販の一味唐辛子はイマイチ辛味が足りない、すぐに無くなってしまうという方にはとってもオススメです。

唐辛子の種類は現在3種類。★の数は辛さレベルを表しています。(あくまで個人の感想です)

たかのつめ★★★
一般的に良く使われている唐辛子

げきから★★★★★
とにかく辛味の強い唐辛子

黄色とうがらし★★★★
辛味の抜けが早いすっきりとした味わい


一味唐辛子としてご使用いただく以外にも、ごま油やえごま油などに入れ、数日漬け込み、ラー油としてお使いいただくのもオススメです。
お醤油やオリーブオイルなどでもお好みの辛さの調味料ができますので、ぜひアレンジしてみてください。

※辛味が強いです。パッケージから手で取って振りかけるなど、直接肌に触れないよう注意してください。
例え手を洗っても、しばらくの間は手に辛味成分が残っており、皮膚の弱い部分や、目などを触るとヒリヒリしたりします。
調味料用の瓶などに移し変えると、便利にご使用いただけます。


名称: 乾燥とうがらし
原材料名: とうがらし(岡山県産)
内容量: 10g
賞味期限: 2021年4月30日
保存方法: 直射日光及び高温多湿を避けて保存
製造者: magokorofarm 山田 未央
　　　 岡山県岡山市東区上阿知83